Pour cette édition spéciale, la créativité sera au rendez-vous en alliant esthétique et saveurs ! Les élèves de 5^ème de chaque collège, en binôme mixte,  devront confectionner un gâteau d'anniversaire en hommage aux 10 ans du Département, libre dans sa forme, mais avec tout de même quelques figures imposées puisqu'il devra intégrer un biscuit, une crème ou une ganache, et un élément croquant, tout en mettant en avant le chiffre "10" grâce à des techniques de décoration comme le glaçage ou la pâte à sucre.

Finalisé en deux heures, le gâteau, prévu pour six à huit parts, devra être visuellement soigné et facile à découper pour une présentation impeccable. Le jury établira un classement en fonction des critères et points pour chaque plat (présentation : 6 points, goût : 10 points, originalité : 4 points).

La finale se déroulera au collège Maurice Utrillo à Limas le mercredi 26 mars 2025.

Vous trouverez la fiche technique 2025 ainsi qu'un modèle de rédaction d'une recette

Une courte réunion d'information aura lieu à la récréation de 10h25 du jeudi 14/11 au self

Pour tout renseignement, n'hésitez pas à vous rapprocher de M. Dalverny