Vie de l'établissement

La Semaine du Goût continue, on fête le pain comme des champions !!

Par Nicole Bretner, publié le jeudi 16 octobre 2025 17:20 - Mis à jour le jeudi 16 octobre 2025 17:24
Ce jeudi 16 octobre, c’est la Journée mondiale du pain… et notre équipe en cuisine a mis la main à la pâte (et même les deux) pour concocter un menu crousti-fondant

Au menu, 100% pain, 100% malin ♥ 

 Entrée → Polpette, ce sont des boulettes de pain mixé, œufs et parmesan, plongées dans une sauce tomate...
   Plat → Bruschetta, du pain grillé … un aller simple pour l’Italie sans quitter la cantine.
     Fromage → Fromage frais aux herbes + pain toasté qui ne manque pas de mordant
        Dessert → L’incontournable pain perdu (mais retrouvé dans votre assiette, rassurez-vous)

Alors ce jeudi, on ne se plaint pas... on se pain ! ☺